Rybackie podsumowanie roku w Hotelu Zator
Już 5 listopada 2026 roku w Hotelu Zator odbędzie się konferencja rybacka zatytułowana „Dolina Karpia – strategia, która ma smak”. Wydarzenie organizuje Stowarzyszenie Dolina Karpia, a jego celem jest podsumowanie efektów realizacji Lokalnej Strategii Rozwoju oraz zaprezentowanie planów na przyszłość.
Spotkanie ma być okazją do wymiany doświadczeń między przedstawicielami społeczności rybackiej a samorządowcami i przedsiębiorcami z regionu. Jak podkreślają organizatorzy, konferencja posłuży także promocji lokalnego dziedzictwa rybackiego oraz tradycji kulinarnych związanych z hodowlą karpia.
Certyfikaty, pokaz kulinarny i degustacja
W programie przewidziano prezentację „Dolina Karpia – strategia rybacka w działaniu. Rok w liczbach i obrazach”, która podsumuje dotychczasowe osiągnięcia. Następnie odbędzie się uroczyste wręczenie certyfikatów Marki Lokalnej Dolina Karpia w edycji 2026.
Uczestnicy zobaczą także pokaz kulinarny połączony z degustacją pod hasłem „Co można wyczarować z karpia?”. Zaplanowano również wystąpienia: „Mój karp jest zdrowy… czyli jak nie mówić o rybie w mediach” oraz „Centrum Edukacyjne Doliny Karpia – inwestycja w przyszłość regionu”. Na zakończenie przewidziano poczęstunek degustacyjny z produktami wyróżnionymi Znakiem Marki Lokalnej Dolina Karpia.
Fundusze Europejskie dla Rybactwa
Konferencja wpisuje się w program Fundusze Europejskie dla Rybactwa na lata 2021–2027 i jest z tych środków współfinansowana. Dolina Karpia to jeden z najbardziej rozpoznawalnych obszarów hodowli karpia w Polsce, obejmujący gminy położone między Krakowem a Oświęcimiem. Tradycja rybacka tego terenu sięga średniowiecza, a współczesne stowarzyszenie zrzesza samorządy, przedsiębiorców i instytucje działające na rzecz zrównoważonego rozwoju regionu.
„Konferencja będzie okazją do podsumowania dotychczasowych osiągnięć, wymiany doświadczeń oraz przedstawienia kierunków dalszych działań na rzecz rozwoju Doliny Karpia” – czytamy w zapowiedzi organizatora.
Początek wydarzenia zaplanowano na godzinę 15:00.
Źródło: UG Tomice
