Pieczywo to produkt, który najczęściej ląduje w koszu. Zbyt duże zakupy i niewłaściwe przechowywanie sprawiają, że szybko traci świeżość. Jak temu zapobiec?
Kilka prostych sposobów
- Kupując więcej pieczywa, część od razu zamroź.
- Czerstwe pieczywo możesz zetrzeć na bułkę tartą lub wykorzystać jako bazę do kotletów, zapiekanek czy deserów.
Tiramisu z czerstwego chleba to jedno z dań w duchu zero waste, które okazało się hitem tegorocznych warsztatów kulinarnych z seniorami.
Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i przekonania się, że nawet czerstwe pieczywo może zyskać drugie, pyszne życie.
Źródło: Powiatowa Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna w Wadowicach
Fot. facebook.com
